2017年4月5日19:00，厦门大学人文学院研究生会主办“吃茶去——中华茶文化论坛”活动在人文学院院楼（南光一）301-3举办。茶在中国的历史已有四五千年，它在中国这广袤的土地上生根发芽，孕育了源远流长的茶文化，吸引了无数的好茶之人。此次活动邀请了茶学社的指导老师陈鱼老师来此对茶文化的发展历史、节气饮茶与人体健康之间的关系、茶在生活中的妙用做了说明，方便大家在不同时节因各人体质的不同按需饮茶。

此次活动主要分为以下几部分：来到的人都要“瓷盆洗手”、老师讲授茶文化知识、茶艺表演以及问答环节。此次活动从19:00到21:00。

陈鱼老师为大家普及了茶的发展历史、属性、分类、茶与人的健康的关系以及如何科学饮茶。在讲授的过程中，陈鱼老师还时不时的与大家互动，场面氛围也逐渐活跃起来。

在中间休息的空档，陈鱼老师现场为大家介绍不同时节喝茶杯子大小的讲究。同时，我们请来了茶学社的同学为我们现场表演“十八道茶艺——中国名茶铁观音”的功夫冲泡方法。

现场表演茶艺的两位同学：一位同学念稿子，另一位同学跟着其表演茶艺，同时伴随着缥缈悠远的“禅修”古琴曲，将在座的嘉宾带入到视听相交的茶香之境。

在此次活动接近尾声之际，我们为大家准备了一些简单的茶文化的相关知识的问答题，答对的同学我们都会为其送上一个精美的本子作为奖励。同学们都积极踊跃答题，以致于主持人将问题说道一半就有很多人举手抢答，场面十分热闹。在大家离场的时候，我们为到来的人赠送了精致而可爱的书签留作纪念。

在最后，工作人员与陈鱼老师一起合影留念。